관광명소

진안의 관광명소는 다른 명소와는 다른 매력이 곳곳이 숨어있습니다
진안만의 특별한 명소를 소개합니다

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진안관

  • 전북 진안군 진안읍 진장로 21
    • 대표메뉴 : 애저요리
    • 연락처 : 063-433-2629
  • 휴무일 :연중무휴
  • 영업시간 : 10시 ~ 22시
  • 상세소개

    소개

    상세정보

     

    애저 전문 식당

    애저라는 잘 알려지지 않은 음식에 관한한 국내최고로 소문난 집

    애저는 어미 돼지를 잡을 때 뱃속에 들어있던 새끼돼지를 꺼내 한약재와 함께 찜을 해 약으로 먹던 것이지만 진안관에서는 생후 1, 2개월된 새끼 돼지를 잡아 음식을 만듬니다

    어린 돼지는 1개월이면 살이 웬만큼 오르고 씹히는 질감도 있는데다 껍질과 살, 뼈까지 다 먹을 수 있어 고기로는 가장 맛있고 영양가도 절정을 이룬 때라고 합니다

    이런 애저를 잡아 내장만 꺼내고 폭 삶아 4등분해 놓았다가 그대로 냄비에 앉히고 양념을 해 끓입니다

    마늘과 생강, 파 등을 넣고 양념 없이 한소끔 끓인 애저 고기를 건져 초장에 찍어먹는데 어린 돼지의 살이어서 껍질과 비계, 살코기가 구별이 안갈 정도로 연하고

    마치 닭고기처럼 전혀 냄새가 없으면서 탄력이 있고 부드럽습니다

     

    반찬이 맛있는 식당

    따라나오는 반찬도 진안 명물인 더덕무침과 깻잎장아찌, 새우젓, 우엉나물, 느타리버섯무침 등 토속적인 것 일색입니다

     

    정겨운 분위기의 식당

    넉넉한 시골인심과 정겨운 분위기로 기분좋게 식사 하실수 있습니다

    항상 고객분들을 위해 최선을 다하겠습니다

     

    전체메뉴

    애저요리, 매운탕

    부대시설

    화장실, 한국어

  • 사진보기

  • 위치정보

    지도표시

    교통정보 > 자동차 이용

    ●서울 대전 방면

    경부고속도로 → 천안논산고속도로 → 익산장수고속도로 → 진안IC(고속도로 진출 후 227m 이동) → 진안IC교차로(진무로 진안 무주방면으로 우측도로 2.1km 이동) → 진안로터리(진무로 무주,진안방면으로 우측도로 1.4km 이동) → 진안관 도착



    ●부산 대구 방면

    남해고속도로 → 대전통영간고속도로 → 익산장수고속도로 → 진안IC(고속도로 진출 후 227m 이동) → 진안IC교차로(진무로 진안 무주방면으로 우측도로 2.1km 이동) → 진안로터리(진무로 무주,진안방면으로 우측도로 1.4km 이동) → 진안관 도착



    ●광주 전남 방면

    호남고속도로 → 88올림픽고속도로 → 순천완주고속도로 → 오수IC교차로(춘향로 고속도로 진출 후 8.3km 이동) → 월평삼거리(임진로 진안 무주방면으로 우측도로 305m 이동) → 월평교차로(임진로 진안 무주방면으로 우측도로 12.9km 이동) → (임진로 마이산진안방면으로 우회전 후 3.5km 이동 → 정송삼거리(평가로 송림 진안방면으로 우회전 후 3.4km 이동) → 은천삼거리(진무로 진안 무주방면으로 우회전 후 5.1km 이동) → 진안로터리(진무로 무주,진안방면으로 우측도로 1.4km 이동) → 진안관 도착



    ●전주 방면

    진안사거리(견훤왕궁로 전주역방면으로 좌회전 후 9.9km 이동) → 익산장수고속도로 → 진안IC(고속도로 진출 후 227m 이동) → 진안IC교차로(진무로 진안 무주방면으로 우측도로 2.1km 이동) → 진안로터리(진무로 무주,진안방면으로 우측도로 1.4km 이동) → 진안관 도착

    교통정보 > 대중교통 이용

    ●기차이용●

    전주역→진안읍



    ●시외/고속버스●

    진안시외버스터미널→진안읍



    ●지역내 대중교통●

    시내버스 이용 가능

진안군청 QR코드 http://tour.jinan.go.kr